Plaża, słońce, ciepły wiatr muskający nasze ciało. Ciepły piasek i świeża bryza morska. To wspaniała perspektywa zwłaszcza w trakcie trwania zimy. Lato kojarzy się z przyjemną gratyfikacją, błogim wypoczynkiem. Przywdziać seksowną bikini oraz przyciągnąć wzrok rzeszy atrakcyjnych mężczyzn, marzenie każdej kobiety. Niestety, nie ma nic za darmo. Atrakcyjna figura, smukłe ciało to godziny solidnej pracy. Jesteśmy leniwi oraz pragniemy zawsze iść na skróty. Poszukujemy wyjścia awaryjnego oraz zastanawiamy się, jakimi metodami można szybko schudnąć bez zbędnego wysiłku. Alternatywą dla opornych wczasowiczów może być dieta kopenhaska. Jest ratunkiem na ten uniwersalny problem, w jaki sposób można szybko schudnąć i nie popaść